• 2 Abobrinhas médias
• 1 colher de bacon de soja
• 80g de PTS (proteina texturizada de soja)
• 1 dente de alho
• meia cebola picada
• meio pimentão vermelho
• 1 copo de arroz
• quanto precise de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Hidrate e tempere a PTS
Corte as abobrinhas em forma de copo e escave o miolo até formar um copinho.
Picar o alho, cebola e pimentão.
Em uma forma coloque as abobrinhas em pé, dê uma pitada de sal dentro delas, e recheie em camadas com o queijo, PTS, bacon de soja, arroz, PTS, queijo, PTS, bacon de soja, arroz, PTS finalizando com o queijo (você cria a sua propria ordem dos ingredientes)
Deixe no forno alto or uns 20/25 minutos (dependendo do seu forno)
divirta-se ! e deixe um comentário pra gente !
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