Ingredientes: 2 pés de acelga chinesa (três se forem das pequenas) 1 dente de alho amassado 3 colheres de sopa de óleo de gergelim tostado 2 colheres de sopa de sementes de gergelim 1 colher de sopa de molho shoyu 1 pitada de sal Modo de Preparo: Toste as sementes de gergelim em uma frigideira ou panela à parte (tempo médio 3 a 5 minutos) reserve Cortar em pedaços grosseiros a acelga chinesa, refogue o alho no olheo de gergelim adicione o molho shoyu até dourar, adicione a pitada de sal e adicione a acelga picada. Deixe reforgar entre 5 e 7 minutos em fogo medio-baixo Na hora de servir salpique o gergelim tostado